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Flan pâtissier (2 pers)

Flan vanille, praliné sarrasin
Pour 2 personnes

12,00 €
0,00 €
Signature Blé Noir

Un hommage gourmand au sarrasin.
Sous son chou au blé noir, se dévoilent une crème infusée au sobacha, un praliné sarrasin et un caramel sarrasin.
Une création élégante aux notes torréfiées et réconfortantes.

6,00 €
0,00 €
L' Automnal

Une promenade gourmande au cœur de l’automne.
Sous une mousse légère à la poire, se mêlent un biscuit streusel croustillant, un confit de coing et de poire relevé de baies de magao, et une poire pochée aux épices.
Des saveurs douces et épicées qui célèbrent la saison avec élégance.

6,00 €
0,00 €
Cube Chocolat

Une création intense et généreuse pour les amoureux du chocolat.
Sous une mousse au chocolat Cameroun 80 %, se dévoilent un caramel au chocolat, un croustillant praliné-gianduja et un sorbet cacao à la fraîcheur subtile.
Un jeu d’équilibre entre puissance, douceur et texture.

6,00 €
0,00 €
Pate à tartiner

Préparée artisanalement par nos pâtissiers, cette pâte à tartiner onctueuse et savoureuse allie chocolat et noisettes grillées, pour un goût riche et gourmand à tartiner ou à savourer à la cuillère.
Un délice crémeux et irrésistible : 250gr de pure gourmandise!
Noisettes (41%), sucre, chocolat noir, chocolat au lait, huile de noisette

6,00 €
0,00 €
Caramel au beurre salé

Notre caramel au beurre salé, préparé avec soin, allie la richesse du beurre salé et la douceur du sucre caramélisé, pour une expérience gourmande à la fois sucrée et légèrement salée.
Un délice qui se prête à toutes les envies, à tartiner, accompagner vos desserts ou savourer directement à la cuillère.
250gr
Ingrédients : sucre, beurre, crème, fleur de sel

6,00 €
0,00 €
SAUMON FUMÉ (tranché, 200g)

Le saumon est fumé par nos soins dans notre fumoir
Il est tranché

A conserver au frais

17,00 €
0,00 €
SAUMON FUMÉ (non tranché, 200g)

Le saumon est fumé par nos soins dans notre fumoir
Non-tranché
200g.

A conserver au frais.

15,00 €
0,00 €
DEMI MAGRET DE CANARD FUMÉ FARCI AU FOIE GRAS

Demi magret de canard fumé farçi au foie gras

18,00 €
0,00 €

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